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普洱茶的正确喝法

时间:2021-11-17 10:39

  目前普洱茶很火,大家都以喝普洱茶为荣。最近有不少朋友问我,为什么同款普洱茶喝的味道和他买回来在家喝的不一样?同一款茶的质量不同吗?今天,我将告诉你正确饮用普洱茶的方法。茶再好,你的冲泡方法也不合适,味道和其他茶没有太大区别。我们在家泡茶,和我们在茶叶店泡茶的步骤一样,但是喝起来很不一样。原因是什么?听我一个个来!

  众所周知,普洱茶有饼,砖,沱,普洱散茶。我以普洱饼茶为例:

  首先,我们拿一个普洱茶饼,打开外包装的棉纸,拿出茶刀,在茶饼背面有一个小圆窝,斜入茶刀。茶刀不要直接插入,要有一点倾斜,以免损坏茶叶的叶子。茶刀可以往里推,稍微用力撬开茶饼。

  第二步,如果醒茶刚撬下来的普洱茶直接冲泡,醇香很淡。如果醇香很浓,醒茶尤为重要。将撬好的普洱茶放在干净、干燥、通风的环境中,注意远离化妆品和调味品。

  第三步是存放茶叶,将撬好的普洱茶放在通风的地方,吹一小段时间后,存放在的紫砂罐里。紫砂罐透气性好,可以保存普洱茶的原味,但紫砂罐不能有其他异味,罐内环境不能潮湿,避免阳光直射。这是第三步。

  第四部分是投茶量。普洱茶醒茶存放一段时间后,我们想喝的时候,拿出来用盖碗冲泡5克左右,或者用茶壶。这个投茶量是根据我们冲泡茶壶的大小来决定的。一般盖碗的时候比较多。当然这个因人而异,家里用茶壶也可以。一般盖碗我们可以用5克普洱茶,泡茶时选择容器和投茶量也很重要。

  第五步是在影响我们口味的关键时刻泡茶。先温杯洁具,加入5克普洱茶,注水泡茶,第一泡快速出汤倒掉,第二泡开始分给大家品尝。存放时间长的普洱茶非常耐泡,第二、第三、四、五、六、七、八、九泡后,注水时间逐渐延长,直到我们把茶喝到颜色淡。

  需要注意的是,洗茶后,如果第二炮开始若出汤慢,闷茶时间过长,普洱熟茶的颜色会变黑,口感会变苦,生茶又会变涩,所以一般情况下,23456789泡冲入时,要迅速出汤,迅速出汤后,逐渐延长起泡时间。还有一点就是,泡普洱茶的时候,不要用家里的自来水冲泡。买纯净水冲泡普洱茶。如果不买纯净水泡茶,可以提前一天用自来水冲泡普洱茶。

  家用自来水中有氯,经过一夜的沉淀,氯会逐渐消失。自来水直接浸泡会改变普洱茶中的成分,对身体有害,这一点非常重要。喝剩下的普洱茶,的普洱茶倒掉。我们可以准备一个煮茶的锅,把剩下的普洱茶放进锅里,注满水。茶叶煮熟后,我们可以继续喝普洱茶,这样我们就不会浪费每克茶叶。我们把煮好的茶叶晾干,晾干后也可以当枕头用。

  经过以上步骤,我们在泡普洱茶的时候,不会出现在茶叶店喝同样的茶的味道。回到家,自己冲泡是另一个味道的问题。所以好茶需要正确的冲泡方法才能达到好的效果。看文章,喝普洱茶时冲泡正确吗?