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藏茶的三大误区

时间:2021-10-09 10:39

  与其它茶类不同的是,普洱茶买到后不必急着尝鲜,存一存更好喝时普洱茶界的共识。因此,存茶成为每一位普洱茶友的必备技能。普洱茶越陈越香的特点也促使茶友们进入藏茶、藏老茶的新阶段。对有存茶需求的茶友,还必须掌握正确的方法,摆正心态,以免陷入藏茶的误区。

  误区一:盲目跟风收藏建议普洱茶新茶友第一次接触普洱茶时不要考虑投资升值,因为新茶友的饮茶经验、品茶技巧、普洱茶基础知识并不丰富,在选择茶叶产品时很容易跟风购买。这种情况容易买到高价劣质茶一样。即使存了七八年,茶也不会升值。

  误区二:盲目追求老茶把新茶存放成老茶需要太长时间,所以很多茶友选择买中期茶和老茶,稍微存放一下就可以喝到老茶的味道。但是现在存世的老茶本来就不多,古董级别更是普通人无法接触到的。有的商家为了利益会生产一批假老茶。这种人工处理得到的假老茶霉菌含量高,喝了可能会伤身体。

  误区三:存茶方法不太讲究存茶,我们经常听说干燥、通风、无异味。

  但是在实际操作中还有很多细节需要注意:

  1.生茶熟茶不能一起存生茶的茶香多为清香.花蜜香.兰香;熟茶主要有参香.陈香.枣香等,如果生茶熟茶混合存放,香气会交付吸收,相互掩盖,难以感受到纯正的茶香,降低了普洱茶的收藏价值。

  2.长期封闭存放市场上有许多存放普洱茶的器具,牛皮纸袋本身的包装壳也可作为存放茶叶的容器。但有些容器密封性强,长期密封空间氧气含量不足,会影响茶叶的后期转化,所以定期打开透气才是正确的做法。但在秋冬季节,由于室内寒冷,许多茶友家中的通风频率可能低于平时。那么在封闭的环境中,室内各种气味不易流通排出,此时还要小心茶叶吸收室内异味,最好还是要密封存放。

  3.梅雨天经常翻看梅雨季节,许多茶友担心自己的茶叶会受潮发霉,所以经常要打开包装看看。偶尔翻也没关系,但是经常在潮湿的季节看会给霉菌一个机会。雨季最好做好密封,不喝的茶要收好,室内湿度要控制好。