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被炒得沸沸扬扬的普洱茶山

时间:2021-09-23 11:01

  众所周知,普洱茶的含水量非常高,在中国大多数人还没有接触过普洱茶的人看来,普洱茶的含水量很高。

  即使在茶业上做了五年的茶叶生意也是摸不着普洱茶里面的道。到底为什么会这样?许多省外茶客认识到,普洱茶是云南特有的茶类,许多普洱茶山头的冰岛和老班章都是最贵的,一公斤上万元。深挖,怕要经常混在普洱茶圈的朋友知道。因此,网上9.9元的老班章月销上万饼也没什么稀奇的。

  对普洱茶一知半解的人,如这部分9.9元买老班章的人,就会说:“云南普洱茶水太深,我买的老班章根本喝不成,还没有我在超市买的袋装碧螺春好喝。”我只想说一句:“老兄,普洱的茶水太深了,他真的不是这样的深。”

  对普洱茶来说,太深的正解到底是什么?普洱茶最好的当属名山茶、纯古树、春茶,有年份,大师之作……然而名山茶、纯古树,只这两点就能让茶客们心旷神怡。另外,名山茶、冰岛、老班章都是怎么火起来的。在最初的宣传之外,当然还有自身的品质特色。

  首先我们要谈一下“炒作”这个词。叫山,你知道云南有多少山吗?全云南的茶叶山头都有成百上千,除了这些年炒作几个山头炒得名声大振之外,云南还有无数山头尚未开张,如果山头出了名,这一茶山就会被炒得沸沸扬扬。以最简单的例子,原来几十块钱一斤的毛料,一旦炒作后,这座茶山的茶价升到上百元甚至上千元,其实他原来的价值几十块钱都是一样的。

  这些毛线是从哪儿来的?切的是谁的羊毛?明白人都知道,剪羊毛是一个爱听故事的土豪茶客,以前易武的茶很火吗?那么怎么办?全是这个轮回,剪了毛线的,那下一条,云南还有无数的茶山,每个村都可以竖立一个山寨,又是一个茶山!

  一斤给你一万元,一斤给你一百元,你也不知道到底是什么,因为也许茶叶本身的价值大概是几十元到几万,这中间还有说书、推销、宣传、炒作的费用,要不他们那里来的羊毛呢?让我们再来看看不跟风者判断一款好熟茶,很简单:汤色红润,滋味醇厚,无杂味,回甜有香。而上品老茶所具有的枣香、参香、药香等特殊香味,这是由于储存好而自然产生的。

   对于说普洱茶水深的人来讲,普洱茶水哪里深呢?

  一、山头茶。山头茶水深与古树茶相似,品质好,被少数人追逐,而后出名。大批商人蜂拥而至,打着山头茶的名号,但鱼龙混杂。山头不打山头茶,顾客不买账,山头茶就能卖个好价钱。

  二、普洱老茶。二、三十年以上的老茶,特别是散茶,常被用来冒充老普洱茶。而且老茶中水最深、坑最多的就是这一类:原料是普洱茶,但商标商标都是假冒的。

  三、大师单独做茶的功夫不大,当有茶商推荐这是XXX亲手做的茶时,基本可以挥手离开。要知道,一旦一个茶人成为了大师,其亲手制作的茶一定是少之又少。在拼配过程中,大师们也许会亲力亲为,但是批量生产出来的产品必须由工人来完成。

  四、古树茶由于整体口感、滋味、耐泡度等品质,与大树茶、小树茶、台地茶等相比,都要好得多。但具体的距离有多远,这种好是绝对的,很难判断。这样就给了商家炒作的空间,同时也迷惑了众多不明真相的消费者。消费的盲目追求,又迫使许多商家不断地作假。商贩说起老树,顾客一开口就问树龄,是现在普洱茶行业最尴尬的处境。

  五、老茶。老茶水深的地方是年份。由于理念越陈越香,顾客盲目跟风,似乎越老越好。所以有些商家抓住这一点,不断的忽悠老茶。有的茶人(商贩),不知道用什么方法在新茶或中期的茶上做旧。还在包装纸上做旧,茶商之间多见,互相伤害。而土豪也会加入。(中间茶商普遍)

  六、拼配因为爱的虚荣心所使,茶水以假乱真,冒充山头名茶。普通人,无法分辨。(真的)还是那句话,喝茶“适者为珍”。